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冻干箱是真空冷冻干燥机的“心脏”,可见它有多重要!

发布时间:2021-11-17      点击次数:159
  真空冷冻干燥机中冻干箱是它的心脏。它是一个要求严格密封的真空容器,在容器中要提供物料冷冻的冷量,补充物料中水分升华潜热需要的热量。冻干箱的形状主要有两种;小型设备可采用圆筒形;大、中型设备多采用长方盒形。从真空容器受力情况看,当然是球形或圆筒形客器合理,但考虑有效利用空间.外形美观等因素,大多数冻干设备都采用了带加强筋的长方盒形结构。在设计时要特别注意强度和稳定性计算,防止变形。
  真空冷冻干燥机在冻干箱内要设置放冻干制品的搁板,搁板既是冷冻器又是加热器。因此,搁板的结构要设计得合理。搁板结构要根据降温和加热的方式而定,通常有四种形式:直冷直热式,间冷间热式,直冷间热式和间冷直热式。直冷式就是将搁板作为制冷系统中的蒸发器,制冷工质通过节流膨胀,直接进入搁中蒸发制冷;直热式就是将加热器(例如电加热器)直接放入搁板中加热。直冷、直热式的优点是冷、热效率高,结构简单,对于小型制冷机可用。直冷、直热式的缺点是降温和加热不均匀,不易调控,特别是加热不均匀危害较大,可产生局部过热使冻干制品变质,故直热式建议不采用。间冷式是将制冷系统的蒸发器放在冻干箱的外面,制冷剂与冷媒(载冷剂)在蒸发器中进行热交换,再将冷媒用循环泵通入搁板中;间热式是在冻干箱外将热媒加热,再用循环泵将热媒打入搁板循环。目前采用间冷间热式的冻干机比较多。
  真空冷冻干燥机主要应用于:
  (1)热稳定性差的生物制品,生化类制品,血液制品,基因工程类制品等药物冻干;
  (2)为保持生物组织结构和活性,外科手术用的皮层、骨骼、角膜、心瓣膜等生物组织的处理;
  (3)以保持食物色、香、味和营养成分以及能迅速复水的咖啡、调料、肉类、海产品、果蔬的冻干;
  (4)在微胶囊制备、药品控释材料等方面的应用。以保持生鲜物质不变性的人参、蜂皇浆、龟鳖等保健品及中草药制剂的加工;
  (5)超微细粉末功能材料如:光导纤维、超导材料、微波介质材料、磁粉以及能加速反应工程的催化剂的处理等。
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