原位冻干机是一种利用冷冻法进行物料浓缩和保存的机械设备。它通常由冷冻系统、空气循环系统、加热恒温装置和排气系统等组成。利用原位冻干机,可以使物料在加热时无水蒸发,同时又能够把物料的本身水分排出去,形成无水脱水,物料的物理性质得到保持,其质量较之常规脱水有较大的提高。此外,原位冻干机能够有效地保持物料及水分的原位,不会产生易碎性粉末,是高精度脱水的较佳设备。
原位冻干机采用的技术原理:
在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的液态融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到干燥的目的。原位冻干机是利用冷冻干燥的基本原理来实现干燥的设备,主要是由制冷系统、真空系统、加热系统、控制系统所组成。它的工作原理是将准备干燥的物品先冻结成固态,然后在真空条件下使物品中的固态水(冰)直接升华成气态,从物品中排除,从而使物品干燥。
要获得高质量的冻干制品,操作人员需要对冻干的理论和工艺有一个比较全面的了解,冻干工艺过程一般来讲包括预冻、一次升华干燥和二次解吸干燥三个分阶段。合理而有效地优化冻干工艺,并缩短冻干周期在工业生产上具有明显的经济价值,而原位冻干机可以做到以上几点。
原位冻干机的主要特征:
● 台式前开门结构,可实现物料的原位冻干,样品在冻干室内直接进行预冻和干燥。
● 带板层制冷功能,产品的预冻与大型冻干机相似。
● 进口压缩机制冷,冷凝温度为-50℃,有利于样品的干燥。
● 预冻温度为-40℃,有利于样品的速冻。
● 彩色液晶显示窗,曲线和数字显示工作时间、冷凝器温度、层板温度、样品温度、真空度。
● 可存储20个不同的冻干程序,每一个程序有20个干燥步骤,并存储冻干曲线。
● 可预置搁板升温曲线,实现升华过程的自动化,提高了冻干速度。
● 进口充气阀,可充干燥氮气或惰性气体。
原位冻干机的使用要点:
1.在使用原位冻干机之前,应先查看使用手册,熟悉设备的操作规程。
2.检查原位冻干机的安全锁定装置,确保设备安全运行。
3.确认冻干机内的容器是否均匀放置,以防止物料混合污染。
4.调整冻干机蒸发温度和湿度,确保物料冻干时温度和湿度控制在安全范围内。
5.检查冻干机的进气口和出气口,确保其能够有效的排气和进气。
6.定期清洗冻干机的内部管道和排气口,以防止积累气体导致设备故障。
7.定期检查冻干机的各种电气设备,以确保设备的安全运行。